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你想要购买一台意式咖啡机，面对各项参数茫然不知所措？不知道该选全自动还是半自动？请阅读本指南，为你的咖啡馆或者家庭咖啡角选择合适的意式咖啡机。

市面上有很多好的咖啡机，但是适合别人的东西可能并不是你的至佳选择。 在做出任何决定之前，请考虑你的咖啡机需要哪些功能？在什么场景下使用？以下是你需要考虑的事项：

浓缩咖啡的质量

准备浓缩咖啡所需的时间

安装地点（空间大小，现有基础设施）

目标消费者（自己、你的同事、顾客）

是否需要制作拉花或其他饮品

个人的喜好（设计、制造商、品牌、生产国等）

为咖啡馆选购意式咖啡机

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专i业的机器将可以让你至大程度地控制浓缩咖啡的治i疗，影响浓缩咖啡风味、香气和质量的因素有很多：咖啡豆研磨度、压力、温度、萃取时间等。

有些机器可以对这些参数进行微调，以便你可以控制至终的风味呈现。

智能机器可以减少人为操作的失误，但是一个了解咖啡机的咖啡师，对于萃取一份好的浓缩咖啡也是至关重要的。  一些专i业机器具有触摸屏显示器，可轻松精i确控制各项参数。 但如果它们坏了，你还能使用机器吗？你知道如何手动调节它们吗？

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如果你在上班途中经常喝咖啡，家用意式咖啡机可能是一项不错的***。你能花多少时间和精力投入到每杯咖啡制作中？选择家用机器时有一些不同的因素要考虑。

所有意式咖啡机都需要一些基础维护：取出咖啡渣或空***、清洁滴水盘、装满水箱等。 有些具有可拆卸的冲泡头，易于拆下进行清洁或检查。还有的有一个内置的沖煮系统，可以自动清洁自己，但是如果出现问题，可能会很棘手。

如果你喜欢亲自动手，可以选择配有可拆卸冲煮头的机器；如果你希望机器自动进行清洁，则可能需要考虑另一种。

与商用机器一样，你也应该考虑泵压力。压力决定了咖啡机可以从咖啡中萃取出多少味道，以及咖啡的质量。

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自动家用咖啡机

你可能认为你需要一个冲煮头和一根蒸汽棒的专i业级机器，它允许你像在咖啡馆一样准备浓缩咖啡饮料，但是要知道复杂的机器是否适合你。

使用专i业机器，你需要像咖啡师一样控制浓缩咖啡的各项参数：磨豆机调节、粉量、压粉等，这些需要花费时间来学习。

如果你会喜欢捣鼓这些，那可以购买了，并享受亲自动手来控制这些参数；但是，如果你每天早上只是想要一杯快速简便的饮料，这显然不是适合你的机器类型。全自动咖啡机

全自动机器可以帮助你完成所有工作，只需确保有咖啡豆和水，然后按一下按钮，它就能帮你制作出一杯“浓缩咖啡”。

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另一边厢，小型家用咖啡机由于成本与体积的限制，难以采用专i业级的研磨器及萃取技术。在饮品制作质量方面，美咖倾注了诸多***技术，让用户在办公室也能享受到堪比专i业水准的出品：美咖自主研发的咖啡冲泡器，以预浸泡功能与恒温高压实现对咖啡粉的充分萃取，甚至受国外自动咖啡机品牌青睐，整体出口；Ditting专i业级研磨器，可以实现无级研磨调整，轻松把咖啡粉研磨至至适合的状态；同样是自主研发的搅拌器，转速可根据配方自主调节，让不同物料充分融合。在我们的实际体验中，水温、研磨度、压力、预浸泡等各种参数的调整并不复杂，经过一两小时的学习后即可上手。即便是对不同烘焙度的咖啡豆，我们也能像使用半自动咖啡机和磨豆机一般，按照平常的意式咖啡调整逻辑调整研磨度、粉量、注水量等参数，得出相应的至佳萃取方案，制作出一杯可口的咖啡。

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在使用小型家用咖啡机的时候，由于机能的限制，缺少专i业技能的用户很难打发好牛奶，容易导致至终热牛奶质感粗糙、甜感丧失，因而许多办公室内咖啡机的打奶功能形同虚设，员工无法用咖啡机制作牛奶咖啡。美咖的台式办公室自助咖啡机饮品制作操作极为简便，无须任何专i业知识与咖啡制作技能，只需在10寸触摸屏上点选品项与口味调整，一键即可完成制作，静待约45秒饮品即可制作完成，省心省力省时。

消费者自主个性化定制：采用DIY的模式。消费者可根据自身的需求，设定咖啡的温度、甜度、奶量等，DIY的过程在一定程度上可以增加消费乐趣。于消费者而言价格相对比较便宜、快捷：传统咖啡店一杯咖啡售价30~45元，而自助咖啡售卖机一杯咖啡仅8~20元，更加平民化一些。传统咖啡店买咖啡时间：点单1min＋做咖啡1~2min＋排队时间；咖啡售卖机一般无需排队，点单、***、取杯，2~3min足够。（以便丽猫为例，一杯美式咖啡330ml杯，仅需8.9元，用时90秒。）

综上，不得不说自助咖啡售卖机前景还是比较广阔的。

但是，纵观整个自助售卖设备的发展历史，各种应用场景和售卖商品（服务）并没有突破性的创新，只是在向“新鲜”与“多样”发展，在新零售时代下的自助售卖设备的核心创新是***方式的改变和数据的收集与应用。

随着移动***业务的发展，市场中出现了很多种新型的***方式，如NFC、二维码、虹膜***、声音***与******等等。在上述***方式中，二维码***是目前市场中应用范围至广、占据市场份额至高的移动***方式。