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经营模式灵活(自营、销售或租赁)

作为一款人工参与环节较少的标品，自动咖啡售卖机可以又个人加盟而不至于降低管理水平。国内已有的自动咖啡售卖机厂商所采取的经营模式也是租赁+买断+自营。灵活的商业模式打破了传统咖啡馆在扩张经营方面的局限。

成本低、利润空间大

咖啡馆的主要成本在咖啡原料、场地租金和人力。而自动咖啡售卖机占地面积通常不足1平米，节省了大量地租成本。除去咖啡机的人力维护成本，用户自助下单、***的形式也省去了主要的人力成本。业内数据显示，一台自动咖啡售卖机的成本在1.5～3万元不等。

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因此，自动咖啡售卖机可以拿走咖啡店+现磨消费的部分市场。

据悉，2015年中国连锁咖啡店销售额为270亿元(其中星巴克占122.3亿元，约占45%)，算上非连锁咖啡店有600亿左右，自动咖啡售卖机所在的外带(600*35%=210亿)+现磨(100*10%=10亿)市场共有220亿，考虑到两者的不可完全替代性，应当予以缩减。

从以上两个分析维度来看，我国自动咖啡售卖机目前的目标市场规模在100亿+

往长远看，我国潜在的现磨咖啡消费人群大概在2亿左右，若发展达到预期水平，未来以每人每年喝30杯自动咖啡售卖机售出的咖啡计，一年需求量是60亿杯，客单价在8～16元不等，市场规模在500亿以上。

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如何清洗家用咖啡机

家庭用完咖啡机后，要注意清洁，这样不会有灰尘和异味。那一家咖啡机怎么洗啊？妈妈给大家支招，大家不妨看看：

1、咖啡冲煮头的清洗

咖啡煮好后，取下咖啡手柄，倒出咖啡渣，打开清洗开关，用热水洗净残存的咖啡渣、咖啡油脂及沉淀物，以防止下次煮出的咖啡残渣流入咖啡中，影响咖啡品质。

2、蒸汽棒清洗

用蒸气棒做奶泡后，用湿抹布擦干蒸气棒，再打开蒸气阀，用蒸气冲刷蒸气棒上残留的污垢，保持气孔畅通。如保留了凝结结晶的蒸汽棒，在热水中浸十分钟，使结晶软化。浸水后还要打开蒸汽阀来测试，看蒸汽棒是否畅通。

3、清洗沥水板

每使用一次后，应取下沥水盘，用湿布擦干，再按原来的方法装回。如果沥水盘里有沉淀物，记得用热水冲洗或使用咖啡机专i用的清洁粉清洗，这样就能去除沉淀。例如咖啡机底部漏水时，要用沥水盘上面的热水浸在热水中，根据情况及时疏通。

4.清洗咖啡机外部

用完咖啡机后，记得用干净的湿抹布擦拭机身，如果有污垢，可以沾上清洁剂擦拭，但不能有腐蚀性。擦干后，至好再用干布擦一遍。需要注意的是，抹布不能太湿，以免抹布上的水渗入咖啡机内，浸湿零件，另外，也不能用铁丝、钢刷等硬东西刷洗咖啡机。

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上i等咖啡不仅有令人沉醉的香气，而且还具有很好的提神作用，所以许多人都会购买全自动咖啡机，享受醇香的咖啡。但全自动咖啡机是一种结构合理，设计精良的设备，如果不恰当的使用会造成一定程度的损坏，所以大家在使用全自动咖啡机时应注意以下几点。

1.避免电压不稳定

自动咖啡机在使用时是由系统程序控制的，要使咖啡机运转需要通电，而且在电压电流保持温度的情况下才能稳定运转，因此，大家使用价格低廉的全自动咖啡机，一定要避免将其接在并稳定的电网中，尽量避免为其配置单独电源，避免和其他大功率设备共用电源。

2.避免在工作时移动

正常情况下，大家都可以随意移动全自动咖啡机的位置，不过，如果全自动咖啡机正在为大家烹煮咖啡，那么大家就一定不要在此时去挪动咖啡机，以免在挪动过程中因不稳定，而导致咖啡机损坏。

3.避免直接用水冲洗

每日不再使用全自动咖啡机后都要做到清洗干净，避免残留在卡机内滋生***。不过，在清洗全自动咖啡机时，大家要避免把它直接放在水龙下面进行冲洗，以免水分进入电路系统造成短路故障，另外，要用干净的软布清洗，不要用钢丝球等硬东西清洗咖啡机内部。

买一台价格低廉的全自动咖啡机，让我们更好地享受生活，但为了让全自动咖啡机能长时间为大家烹煮香浓的咖啡，在使用全自动咖啡机的时候，大家就必须安装正确的方法去操作各项指令，同时也要注意避免出现上述问题。

怎样选择家用咖啡机？

家庭咖啡机实现了许多咖啡爱好者的梦想，以前要喝咖啡，要先到咖啡厅喝一杯，现在，只要家中有一台咖啡机，就可以亲自动手做咖啡。

伴随着咖啡产业的发展，家庭咖啡机的选择也在不断增加，从几千元到上万元。那怎样才能选择一台效果良好的家庭咖啡机？

普通家庭中常用咖啡壶：

现在，市场上家用电器种类多种多样，常见的有美式滴滤咖啡壶、半自动意式咖啡壶、半自动咖啡壶、全自动意式咖啡壶等。

美式滴滤器：

仅可用来制造黑咖啡，与手冲咖啡相似，不能制浓咖啡。普通的价钱从几十元到数百元不等。

咖啡机，家用半自动：

家庭半自动咖啡机与咖啡厅中商业咖啡机至为相近，可制作精美咖啡等，但还需配备专i业研磨机器。一般售价在一千元至几万元之间。

咖啡壶：

咖啡机与磨豆机相结合，但操作功能仍是***的，需手工操作。售价约为4~10,000元。

咖啡自动机

具有磨豆功能，可一键完成磨咖啡、制咖啡。有些内置奶系统，可一键完成牛奶咖啡制作，价格在几千元至几万元不等。