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除咖啡需求市场自身的增量外，日渐增加的地租成本和人力成本，也在进一步扩大自动售货机这种零售形态在中国的发展空间。参照发达***的自动咖啡售卖机台数占比和人均保有量，未来国内自动咖啡售卖机的普及台数可能达10万台。

而目前，我国所有自动***机仅为不到 20 万，远未达到饱和。

二.门槛

这个百亿市场的集中度会是怎样(能否出现大公司)，取决于此事是否具有较高的进入门槛。我们认为，自动咖啡售卖机在品牌i、技术/商品研发、选址、资金等方面都存在门槛和壁垒，并存在较强的规模效应。

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技术/商品研发：相比于采购渠道选择并不多的咖啡豆而言，配方和工艺对咖啡的口味影响更重要，包括萃取、中控、研泡工艺等，而背后的通讯接口指令操控机械、智能传输、交互设计。这套体系的领i先者可以享有边际成本递减。

资金：售卖机是重资产项目，资金量更大、利用效率更高的企业会拥有更大的规模优势。

选址：高i级写字楼、校园等优i质区位有先发优势，不过并非没有后来者进入的空间。

咖啡零点吧A轮***方、愉悦资本合伙人戴汨也认为，在自动咖啡售卖机这一领域，技术本身形成了一定的门槛。各家公司拼机器的同时，还应注重先发优势、品牌建设、口感提升、选址考量、实际运营等因素。做好这些，未来几年，我国自动咖啡售卖机市场可能出现2-3家大公司，占据主流市场份额。

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选择时如要购买塑料材质的，应优先选择颜色为黑色的咖啡机，因为黑色耐脏，不需要经常清洗。

选择的时候要根据家里的人数来选择，如果家里的人比较多，选水孔越多越细，一般至少有9个孔。

选咖啡时注意选咖啡机有自动保温功能，因为如果没有这个功能，咖啡凉了不利于***吸收。

如何使用家用咖啡机

刚买回来的咖啡机，请仔细阅读说明书，按正确的方法操作，避免不适当的操作给机体带来伤害。应用时还应注意下列事项：

安装好后，请检查电源线有无破损，电源插头接触良好，避免使用时出现漏电、触电事故。

2、初次使用时，先用开水消毒，保持壶内清洁干净，然后按要求添加咖啡粉和水。

3、使用过程中，要注意检查通风口、出风口是否有***堵塞，以免造成故障。

4、使用时不要经常打开壶盖，加入咖啡豆，也不要用手去触摸壶身，以免温度过高而烫i伤手。

5、日常生活中要定期检查咖啡机的故障情况，如有损坏、漏水、噪音等，要及时维修。

6、长时间不使用咖啡机，请勿直接放置在外面，要用包装盒清洗干净，另外，至好将咖啡机存放在通风干燥、易i燃烧的地方。

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咖啡机除了要做好清洁外，还要注意***，不然，使用寿命大减，花费的金钱就太不值了。那咖啡机要如何***呢？

1、定期检查冲煮头的胶圈，如胶圈已老化或冲煮头有渗漏，就要及时更换，以免造成更严重的影响。

2、清洁冲煮头，注意把冲煮头拆下来再清洁，以免水渗入其他零部件，导致咖啡机损坏。

3、每个季度，都要更换锅炉水，以保证咖啡的品质，同时还能避免水垢大量积存在壶锅炉中。

4、定期调试水压和气压，避免水压不够或气压不够，影响日常使用，引发故障。

5、为避免咖啡味道发生改变，需定期检查咖啡机和咖啡豆， 确保咖啡豆无变质，咖啡机无残渣。

6、咖啡机管道内若有污垢，要及时清理，以此避免大面积污垢堵塞管道，影响咖啡机长时间使用。

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Ispirazione Italiana (意大利灵感之源系列)这一系列至大的特点是口感丰富，醇厚，适合喜欢 Espresso的朋友。当然，在制作好 Espresso之后也只能调制各种创意饮料。

因为 美咖***标准的流行，不少第三方公司都会生产兼容***，下面我就简单介绍一下星巴克制作的***吧，不过要注意的是，由于星巴克生产过不少***，所以在购买时一定要认准包装上 美咖的标志，不要买错了。

星巴克的分类非常简单，它是根据咖啡豆的烘培程度来区分的：

微波炉只有 Blonde一款，这是一款***风味的***，具有柔顺的口感，并能喝到一点甜味。

中等烘培拥有哥伦比亚烘培、 Pike Place和特i选合成，三种风味表现较为均衡。

有四种深度烘培方式：苏门答腊、卡夫韦罗、浓缩烘培、烘培、烘培、烘焙-烘焙。

星巴克的深度烘培有很浓的焦糊味，我个人也不习惯尝试，欢迎各位试过后告诉我好不好。

其他的一些大品牌，如美咖、 L***azza等，都有推出过 美咖标准***，如果你喜欢咖啡，尤其是黑咖啡，这个系统很值得推荐。

简略地介绍了 美咖的***，接下来再谈谈如何购买 美咖公司的***咖啡机，从正式开始：