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用意式和美式咖啡机区分开来

懂得咖啡的人，知道买哪种咖啡豆好，但不一定知道哪一种好。有人会购买意式咖啡机，有人会选择美式咖啡机。那么，意式咖啡机和美式咖啡机有什么不同？各位不妨看一看：

美式咖啡机

美式咖啡机是将咖啡粉直接浇在咖啡粉上，让咖啡液自然流入壶中，一般分为上下两层，上层主要放置咖啡豆及研磨咖啡粉，下层则以咖啡壶为主。与意式咖啡机相比，美式咖啡机煮出来的咖啡味道要好一些，但价格要稍微便宜一些，而且美式咖啡机可以用来泡茶，功能更加多样化。

咖啡杯，咖啡杯

意式咖啡机通常利用锅炉产生热水，再将热水加压成蒸汽，对咖啡豆进行熏蒸，提取出咖啡。比美式咖啡机，这款咖啡机煮出来的咖啡味道很浓，但表面油污较贵，原因是咖啡机内装有电控开关，且带有气泵。

用意式咖啡机和美式咖啡机选购

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上i等咖啡不仅有令人沉醉的香气，而且还具有很好的提神作用，所以许多人都会购买全自动咖啡机，享受醇香的咖啡。但全自动咖啡机是一种结构合理，设计精良的设备，如果不恰当的使用会造成一定程度的损坏，所以大家在使用全自动咖啡机时应注意以下几点。

1.避免电压不稳定

自动咖啡机在使用时是由系统程序控制的，要使咖啡机运转需要通电，而且在电压电流保持温度的情况下才能稳定运转，因此，大家使用价格低廉的全自动咖啡机，一定要避免将其接在并稳定的电网中，尽量避免为其配置单独电源，避免和其他大功率设备共用电源。

2.避免在工作时移动

正常情况下，大家都可以随意移动全自动咖啡机的位置，不过，如果全自动咖啡机正在为大家烹煮咖啡，那么大家就一定不要在此时去挪动咖啡机，以免在挪动过程中因不稳定，而导致咖啡机损坏。

3.避免直接用水冲洗

每日不再使用全自动咖啡机后都要做到清洗干净，避免残留在卡机内滋生***。不过，在清洗全自动咖啡机时，大家要避免把它直接放在水龙下面进行冲洗，以免水分进入电路系统造成短路故障，另外，要用干净的软布清洗，不要用钢丝球等硬东西清洗咖啡机内部。

买一台价格低廉的全自动咖啡机，让我们更好地享受生活，但为了让全自动咖啡机能长时间为大家烹煮香浓的咖啡，在使用全自动咖啡机的时候，大家就必须安装正确的方法去操作各项指令，同时也要注意避免出现上述问题。

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当今社会，许多办公室人员都会把咖啡作为提神饮料，为了方便，很多人会选择速溶咖啡，那么速溶咖啡与现磨咖啡有什么不同呢？

“速溶咖啡”是咖啡产品中的一种，不能算作真正意义上的咖啡，这是传统咖啡界普遍的观点。速溶咖啡是工业化的合成物，在某些特定环境下，如长途旅行，在火车上或飞机上都是很好的咖啡替代品，速溶咖啡不再是原来的意义上的，在合成过程中，咖啡原有的营养和***成分受到***，喝起来虽然有咖啡的味道，但失去了咖啡中丰富的营养成分和******，失去了厚重的文化品位和氛围，另外速溶咖啡中所含的防腐剂、色素、甜味剂等添加剂不能被***消化吸收，继续沉积，所以"速溶咖啡"不适合经常饮用。速溶咖啡与现磨咖啡的区别是什么？

在喝速溶咖啡时，虽然还有那么一点咖啡的味道，但却失去了咖啡中丰富的芳香油脂。另外，由于要长期保存，在煮沸、雾化的过程中，工人会加入防腐剂，由于香味跑的差不多，所以还会加入牛奶精、香精等添加剂。这类添加剂***内不能消化吸收和不断沉积，对***中i枢***系统***，同时使***细胞加速***。因此，对于真正热爱生活的咖啡爱好者来说，速溶咖啡并不香，更是危害身体健康。

再加上由于成本的关系，速溶咖啡当然会选择优i质的罗布咖啡，无论如何，消费者都无法辨知所用的原料是什么，其产地多在越南[据说化学武i器的危害]。此外，碎豆、坏豆、发育不良品种完全不经过筛选就直接烘培、研磨。由于大多数香精会流失，豆子再好也没有多大意义。

尽管有一些速溶咖啡，像现磨咖啡一样，必须经过研磨和冲泡，但这一过程要放在工厂里.当咖啡至香的时候研磨成粉，加水煮沸后，现磨咖啡就能让你真正i品尝出蒸馏咖啡。

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因为 美咖官i方***的具体种类太多，我将针对每一个系列做一个简短的介绍(可能会有遗漏，欢迎大家在评论中交流)。

 (浓缩咖啡系列)这一系列名称简单粗暴地命名为 Espresso，这一系列被命名为“意式浓缩”系列，是 美咖的经典系列。

加浓咖啡系列的 Intense，远比波斯咖啡更有味道。

低因咖啡***(Decaffeinato)，与美咖不同的是， 美咖的低因***具有更丰富的口味，这是喜欢下班回家后再喝一杯咖啡的爱好者不可错过的选择。

Lungo (大杯咖啡系列)大杯***咖啡是 美咖为爱喝黑咖啡的朋友特别设计的***，与用“Espressio”再加水制成的美式咖啡相比，每杯黑咖啡都具有稳定的浓缩度和摄入量，保证每杯黑咖啡的稳定口感。

像美咖的单品***(单品系列)一样，是由各产地的咖啡制成的单一产地***，与美咖的单品***不同， 美咖不时会更新一些新产品，比较有意思。

美咖 (限i量版)官i方每年至少推出一款限i量版，有时也会有惊喜。

Barista Creatioins (咖啡大师系列)预先调制的咖啡风味饮料，如：焦糖味的 Caramelito，香草味的 Vanilio等，这一系列的***也经常会更新一些季节限定或者新品。