南沙区冰热自助咖啡售卖机加盟合作「多图」

全自动***咖啡机——广州美咖科技有限公司，是广州较好的投放自助咖啡机公司

选购咖啡机的注意事项

你需要知道的一些参数泵及泵压：市面上主流的意式咖啡机泵压都能够达到萃取一杯意式浓缩所需的压力，意式机标准为9bar，常见为15bar。

锅炉数量：双锅炉＞单锅炉，双锅炉的好处在于打奶泡和萃取咖啡可以同步进行，大大节约了时间，当然如果有足够的预算的话单独入手一台奶泡机，可以节约一部分时间。

温控系统：自带智能温控系统的咖啡机能让制作的咖啡品质更加稳定，不带温控系统的每次出品差异较为明显。

咖啡机的尺寸：文章开头的表格里有完整的给出每一款咖啡机的尺寸，购买之前请先测量摆放位置的长宽高，看看是否放得下。咖啡机尺寸大的一般锅炉体积也会更大，制作出来的咖啡品质会相对更稳定一些。

是否自带磨豆机：自带磨豆机的咖啡机能省去研磨的时间，如果你买的是一台没有研磨功能的咖啡机的话，则还需要额外购买一台磨豆机。

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咖啡和我

巴尔扎克曾说:“如果没有咖啡,我就无法工作和生活。”虽没有巴尔扎克般对咖啡的狂热，但我对它毫无疑问是钟爱的。每天早晨起来，丢一个***咖啡进去，一个按钮，来一杯非常非常合格的espresso ，这一天算是开启。

当然，要喝一杯合格的咖啡，可以有很多种咖啡机可以选择，去咖啡厅也可以喝到更好的咖啡，但我的家里始终都会摆放一台***咖啡机。因为，它真的是太方便了，而且做出来的咖啡真的很好喝。

咖啡的分类

一般来说，提到咖啡，主要是指美式咖啡或者意式咖啡。

美式咖啡（Americano），采用滴漏萃取，一般用滴漏壶做出来。特点是液体比较清淡无油脂，低热量，口味相对意式浓缩更为轻淡。

意式咖啡，一般程序是用18-20g的咖啡粉，在92℃左右的水温下，以9bar的压力在20-30s的时间内，萃取出约40-60ml的咖啡。一般用意式咖啡机或是摩卡壶做出来。特点是表面有油脂，高热量。

意式咖啡又分为意式浓缩咖啡（espresso）和用espresso加不同比例的奶或者奶和泡做出来的不同口味的意式奶咖啡，如拿铁、卡布基诺、、玛奇朵、摩卡等等。

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***咖啡机的选择主要关注以下三个方面：

1、***品质

***咖啡机出品的口感，主要由***品质决定。

所以要关注***的香气、口感和风味。理想的意式咖啡，应具有均衡感和立体感，一杯入口后，口中余味清香滑柔，同时咽喉处没有粘腻的残留感。而出色的美式咖啡则应当风味纯净，口感清爽。

2、温控系统

一款好的***咖啡机，萃取准备时间应当在30秒左右。理想的咖啡冲煮温度为90摄氏度左右，根据个人喜好和咖啡粉颗粒大小可以略有浮动。好的温控系统，应当保证水温在30秒内尽可能恒定，同时地控制在90摄氏度。

3、出品多样

不同品牌咖啡***的品种多寡不同，可选的口味、咖啡粉的拼配配方等也都不相同。出于品控、商业以及保护上的考率，很多品牌的***咖啡机无法兼容其他品牌的咖啡***，机器品牌的选择也因此变得尤为重要。

注意事项

咖啡机

1、停水请勿使用咖啡机。

2、操作咖啡机前，请注意在锅炉压力指针达绿域时(1～1.2bar)才可使用;使用时蒸汽棒、热水出水口之管嘴及蒸煮出水口的温度非常高，请不要将您的手暴露于附近以避免高温所造成的伤害。

3、稳压马达抽水时注意观察压力表上水压值是否在绿域(8～10bar)。

4、为防止过热***请保持电源平顺，通气入口、出口不可阻塞;温杯架上除杯盘外不可盖毛巾或类似的东西。

5、杯子必须完全干了之后才可放置在温杯架上温杯;温杯架上除杯盘外勿放置其它物品。

6、如果长时间不使用咖啡机，请将电源关闭并将机器锅炉内的压力完全释放。