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全自动***咖啡机——广州美咖科技有限公司，是广州较好的投放自助咖啡机公司

***咖啡机：***咖啡机是属于意式咖啡机分类，***咖啡机需要使用到的是事先压好的咖啡***，将咖啡***放入***咖啡机中，从而完成整个咖啡的冲泡过程，***咖啡机使用起来比较简单。

滴漏式咖啡机：滴漏式咖啡机是一款经典的滴式过滤器，这种咖啡机的操作过程简单又，适合使用的场景有很多，但是滴漏式咖啡机做出的咖啡口味单一，适合当成入门级的咖啡机使用。

选择咖啡机的时候，要根据自己喝的口味来选择意式咖啡机还是美式咖啡机。美式咖啡机和意式咖啡机的对比详情（不知道这么选择的小伙伴看这篇）美式咖啡机和意式咖啡机的差别主要表现在它们的压力方面，

意式咖啡机在制作咖啡的过程中需要提供稳定的压力，操作起来比复杂，所以意式咖啡机的使用噪音、稳定性等都是需要被考虑的事情，这也是为什么意式咖啡机比美式咖啡机要贵很多。

美式咖啡机的差异化比较小，除了研磨功能需要对比之外，其他的功能都差不多

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、咖啡机的分类手动咖啡机

所有的过程（磨粉、装填、压粉、打奶泡、萃取等），都是由自己手动操作完成。所以，很显然它对咖啡冲调者的技能要求就非常之高，需要深入学习咖啡冲煮技术，并且经过不断实践尝试及调整，才能做出一杯好咖啡。

难度指数极高，哈哈…

除了自动萃取，其余步骤（磨粉、、装填、压粉、打奶泡）都是由自己完成。可以很好的平衡对咖啡的可操控性和参与感、咖啡机的易用性。每一次制作过程的不同尝试，逐渐提高咖啡技能，有的人很享受这个过程

以上不是本文***，所以简单带过。

虽然你可能觉得特别有生活，想想每天早晨本来就舍不得跟被窝分开，好不容易爬起来想喝杯咖啡，结果又要忙一大堆事情，然后磨粉又把咖啡粉洒了一地，这个过程来几次之后，这个生活就会磨的一干二净，因为它真的是太麻烦了。

要说Bezzera一个人‘发明’了Espresso，我也无法认同，虽然他是个尝试以蒸气作为压力来制造商用咖啡机，并且创造了在吧(bar)中现做，并且直接将咖啡注入客人杯中的Espresso文化特质。

之后我们就在许多的书里、各大BBS的精华区里看到上面这段话，被当成意大利咖啡(Espresso)的起源流传着。

但是这 种咖啡机煮出来的咖啡，仍不具Espresso的美味及充满Crema的表征。

主要是因为，Bezzera的咖啡机是利用水沸腾时所产生的蒸气，蒸气在密闭的锅炉形成压力，将热水推至莲蓬头里的咖啡粉末。

为了要制造蒸气，整个锅炉都必须加热至沸腾，使得接近沸点的热水灼伤咖啡粉，失去深藏在咖啡粉里的芳香 油脂，更萃取出加倍苦的咖啡。

而由Bezzera的机器上煮出来的咖啡无法形Crema ，主要有两个原因：

冲煮咖啡的热水温度过高，使油质丧失。蒸气锅炉无法提供足够的压力。咖啡机虽然如此，但施加额外的压力使酿造咖啡的时间缩短，这个方向仍然值得努力。只是不用蒸气，要用什么作为压力来源？

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