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开咖啡吧的前期准备有哪些

咖啡是许多人喜欢的饮料。咖啡馆安静的环境可以帮助顾客放松，许多人喜欢咖啡馆的环境和各种咖啡的味道。

因此，经营咖啡吧不仅是***，也可以是一种生活方式。那么，开咖啡吧的前期准备有哪些呢？

1.门店位置选择

如果你想开一家咖啡吧，你首先要确定在哪里开这家店。一般来说，在密集的地方开一家餐馆，而不是在咖啡馆。咖啡不是生活的必需品，所以没有必要在众多的地区开放咖啡。这些地方往往租金较高，环境噪音大。安静的郊区更适合开咖啡馆，这代表了生活态度和生活方式。

2.制定开店计划

加盟商还确定你愿意***多少钱，然后根据你的计划，租一家大小合适的店铺，进行装修，招聘员工，购买设备，购买食品材料，并推动店铺开业。

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加盟小型咖啡店项目需具备的条件

1、细心和敏锐的洞察力

　　熟客是中小型咖啡馆的生意来源。这些熟客很多都是生活在当地或工作的地方距离咖啡馆不远，他们的脾气秉性、饮食喜好，需要我们认真地研究观察，只有这样才能牢牢抓住他们的心，而由此带来的良性人文氛围则会变成咖啡馆赖以生存的精神财富。

2、勤学好问

　　投身咖啡馆事业的老板们，大多是门外汉，甚至很多之前连咖啡都是很少喝，此时，就需要多学习相关书籍，多走访相关的咖啡馆，多找的从业者学习交流。千万不要因为自己是工程，房产领域的管理能手，而轻视咖啡馆的管理，事实上，很多工厂老板、企业高管出身的咖啡馆老板们会更加于为什么自己管理得好偌大的工厂或企业却管理不好这只有几个人的咖啡馆。

3、储备一定量的有助于咖啡店经营的知识

　　包括咖啡机电器设备的维修***知识、简单的网络操作知识、文案撰写及平面设计，能够写些吸引人的文字或编辑图片，甚至是摄影。还要具备产品研发的知识。

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经营者如何减少对环境的影响？

咖啡馆运营过程中会产生垃圾，包括过期食品、厨余以及一次性包装。这不止是一种巨大的浪费，一大部分的食品在还未送到顾客手中时已经被丢弃了。

食物浪费造成企业的成本损失，并且如果丢弃不当，更会对环境产生极大的影响。例如，食物被丢弃至垃圾填埋场后开始产生，而作为一种引发温室效应的气体，所产生的作用是二氧化碳的20多倍。

咖啡馆如何减少垃圾？

减少包装。大批量购买外带盒，减少供应商发货时使用的包装，使用可重复灌装的调味品容器，可重复使用的桌布以及可降解包装。